Frutas exoticas

Cómo plantar y cultivar rambután a partir de semillas en casa.

Para plantar arbustos tropicales use semillas, ya que los esquejes de esta planta no se arraigan en las condiciones de la habitación. Las características varietales durante la reproducción de la semilla no se conservan, pero no importa. La planta en maceta no da fruto.

El rambután se cultiva en casa como planta ornamental.

Las semillas de fruta pierden rápidamente su germinación, por lo que se extraen de la fruta justo antes de la siembra. Las semillas germinan durante mucho tiempo, por lo que necesitan ser empapadas en estimulantes del crecimiento. El árbol casero prefiere suelo nutritivo, suelto y que absorbe la humedad. Se utiliza una base floral mezclada con turba en la proporción de 3: 1. El fondo de la maceta está cubierto con arcilla expandida.

Instrucciones de aterrizaje:

  1. La olla se llena con el sustrato, abundantemente regada.
  2. Semilla plantada a una profundidad de 2 cm.
  3. Capacidad cubierta con un paquete para mantener la humedad en el nivel correcto.

Riegue el suelo en una olla todos los días, el exceso de agua se drena. El invernadero se ventila para que las raíces jóvenes no empiecen a pudrirse. Cuando aparece el brote, se reduce el riego. Es suficiente humedecer el suelo 1 vez en 3 días.

El rambután generalmente crece, por lo que es difícil mantenerlo en una maceta pequeña. Tan pronto como el brote es fuerte y gana altura, la planta se trasplanta a la tina. Un lugar ideal para crecer es un jardín de invierno, un invernadero o una habitación grande.

Como se ve el rambután y la foto del árbol.

El rambután es un árbol frutal tropical de 6–7 m de altura, con menos frecuencia de 20–25 m.

Crohn shirokoraskidistaya, con numerosas ramas. Hojas alternas, pinnadas, con 2 - 8 hojas ovaladas. Plato foliforme correoso, denso, verde oscuro.

Flores de 1,5 - 2 cm de diámetro, en inflorescencias axilares y apicales. Disolver solo en la primera mitad del dia.

Las frutas son esféricas u ovaladas, de hasta 6 cm de largo, con un pericarpio coriáceo de un tono carmesí, a veces amarillo. Coleccionadas en racimos de 30 piezas. La piel es gruesa, primero verde, luego amarillo-naranja y rojo brillante. El color cambia a medida que madura. La cáscara se separa fácilmente de la carne, se cubre con una capa rígida, rizada en los extremos de color marrón, de 1 a 2 cm de largo. La pulpa es gelatinosa, dulce con ácido, fragante, blanca o rojiza, se asemeja al sabor de las uvas. La pulpa contiene una semilla grande, marrón, ovalada, de 2 cm de largo.

El árbol da fruto 2 veces al año. El primer rendimiento a mediados del verano, el segundo - en diciembre.

En la actualidad, se han criado unas 200 variedades de rambután, que difieren en tamaño y sabor de las frutas. La mayoría de ellos son bisexuales, y en el árbol hay más flores femeninas que masculinas que producen polen. Inflorescencias masculinas: las panículas consisten en numerosas flores verdes, cada una de las cuales tiene hasta 7 estambres con anteras y nectarios amarillos en el óvulo. Cuando se criaron, se le dio una importancia importante a reducir la altura del árbol a 4 my reducir el umbral de fructificación. Las variedades sin hueso son muy populares.

Familiares de rambutan son pulasan, lichi, aki, corlan, arce y castaño de indias.

Propagación de rambután

La distribución principal de rambután - los países del sudeste asiático. Hoy en día, el rambután (ver foto abajo) crece en países con clima tropical.

La cultura se cultiva en Indonesia, Tailandia, Malasia, África, Australia, América Central. Las grandes plantaciones se encuentran en Camboya, Filipinas, India.

El mayor proveedor de este producto para el mercado mundial es Tailandia, donde las plantaciones de rambután ocupan grandes áreas.

Esta cultura es sensible a los cambios de temperatura, a temperaturas inferiores a 10 ° C, se siente incómodo. La temperatura ideal para su crecimiento y desarrollo es de 27 a 28 ° С y la humedad del aire es de 83 a 90%.

El árbol prefiere suelos profundos y bien drenados, arcillosos y francos arenosos, ricos en nutrientes.

Aplicación de la fruta de rambután.

La fruta de rambután (ver foto) es una de las más populares en los países del este, donde se come cruda y enlatada. La pulpa se añade a platos exóticos, postres.

La piedra contenida dentro de la fruta es incomible porque contiene tanino. Al mismo tiempo, es muy útil debido al alto contenido de grasas y aceites valiosos. Sin embargo, al asar, el hueso de rambután se vuelve inofensivo y se asemeja a una bellota en sabor.

El rambután también se usa ampliamente en la fabricación de productos cosméticos, incluso para la fabricación de jabón y velas exclusivas. De los brotes jóvenes consiguen un tinte natural para la tela. Los muebles son de madera.

Antes de usar, la fruta "peluda" se pela con un cuchillo afilado. Comen la carne con cuidado, tratando de no agarrar el hueso, para no estropear el sabor de la consistencia agridulce.

La fruta de rambután es muy sensible a las bajas temperaturas, a la que se oscurece rápidamente y pierde su sabor. Por lo tanto, debe almacenarse a una temperatura de + 7 ... + 15 ° C. En tales condiciones, se puede almacenar durante 2 - 3 semanas.

Como esta planta es exótica, no todos saben cómo se ve el rambután y por qué se debe guiar al elegirlo en una tienda. Primero debes prestar atención a sus procesos, ubicados en la cáscara. Deben ser de color marrón claro o verdoso, así como ser fuertes y suaves. La cáscara debe ser brillante, entera, sin manchas y pelos oscuros.

Cultivo de plantas de rambutan.

En las regiones del sur, el rambután se cultiva en campo abierto. Para su plantación, elija áreas que estén cerradas por vientos fuertes, que eviten la floración y fructificación del árbol. En la estación seca pasan abundantes regadíos. Las plantas jóvenes realizan podas formativas de la corona para darle una forma compacta. También es posible cultivar una cultura en el hogar, proporcionándole suficiente humedad, calor y luz.

Al cultivar rambután, es importante tener en cuenta que el árbol crece en condiciones de calor con alta humedad, donde la precipitación anual es de al menos 2500 mm por año. Prefiere un suelo arenoso o arcilloso drenado con acidez moderada. Debido a la abundancia de frutas, la planta extrae una gran cantidad de nutrientes del suelo, por lo tanto, después de la cosecha, se aplican fertilizantes orgánicos y minerales.

Se propaga por semillas, injertos, capas de aire, brotes. Los individuos injertados comenzarán a dar frutos durante 2 a 3 años, los árboles que crecen de semillas, durante 5 años. Las cosechas más ricas se observan a los 8-10 años.

Galería de fotos: rambután (haga clic en la imagen para ampliar):

El rambután es una fruta tropical originaria del sudeste asiático que crece en árboles de hoja perenne. Fuera de los países del sudeste asiático, esta fruta gelatinosa es muy difícil de encontrar, pero con un fuerte deseo puede cultivarse en casa.

¿Qué es el rambután?

La palabra rambutan pasó de Malasia, si la traduces literalmente, significará "pelo". Tiene sentido, ya que esta fruta está realmente cubierta con vellosidades, que pueden parecerse al pelo.

Tales frutos crecen en racimos. Esta fruta tiene un color rosa brillante o carmesí, el núcleo es translúcido o tiene un color perla. El sabor del núcleo es dulce, pero con una ligera acidez. Por sí misma, la carne es muy jugosa.

Pelar esta fruta es muy fácil. No hay necesidad de ningún accesorio, esto puede hacerse a mano. A primera vista, puede parecer que su piel es espinosa, pero no lo es. Los pelos de la piel son muy elásticos y suaves. El olor del rambután con su dulzura se asemeja a las uvas.

Esta fruta es una bendición para los viajeros y turistas. Si lo comes, no perderás mucha humedad del cuerpo. Esto es especialmente cierto en las regiones.Donde no hay agua potable del grifo.

¿Cuál es la composición química del rambután?

Rambután contiene las siguientes vitaminas:

  • minerales de calcio
  • magnesio
  • zinc
  • cobre
  • potasio
  • vitaminas de los grupos A y B,
  • manganeso

Preste atención al hecho de que el manganeso ayuda a regular el metabolismo y también ayuda a reducir los niveles de colesterol. Alguien podría pensar que necesita comer mucha fruta para obtener la dosis diaria de manganeso.. Pero los frutos son tan sabrosos.Que cuando empiecen a comer, quiero más y más.

Las frutas contienen una gran cantidad de hierro, que se necesita para controlar el nivel de oxígeno en el cuerpo. El hierro previene la fatiga y los mareos que pueden ser causados ​​por la anemia.

El rambután también es rico en fósforo, que ayuda a filtrar los desechos en los riñones, y también es necesario para el crecimiento completo del cuerpo.

¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de esta fruta?

La fruta de rambután se utiliza activamente en la medicina herbal asiática. Los científicos han descubierto que es útil comerlo en enfermedades como la diabetes y la hipertensión. A menudo, esta fruta se utiliza para prevenir el cáncer, mejorar la lactancia y acelerar la recuperación después del parto.

En la medicina tailandesa, se utilizan casi todas las partes de la planta: pulpa, frutos, semillas, raíces del árbol y su follaje. La cultura tailandesa es considerada como el rambután. Sagrado, y tal que tiene poder mágico.

¿Cuál es el uso del rambután?

Efecto antioxidante y anticancerígeno.

Debido al hecho de que esta fruta contiene muchos componentes antioxidantes, que son muy útiles para el cuerpo humano. Los extractos de piel de rambután se pueden encontrar muy a menudo en la tienda, se deben usar como un suplemento. Las semillas y la piel de esta planta son eficaces en la prevención del cáncer.

Capacidad de protección contra bacterias e infecciones.

El ácido gálico está presente en la piel de la fruta, lo que ayuda a eliminar varias infecciones.

Fuente de minerales beneficiosos y vitaminas.

Esta fruta contiene en su composición, tales vitaminas y oligoelementos útiles como manganeso, magnesio, hierro, vitaminas B1, B2, B3, B5, B14, así como vitamina C y fibra dietética saludable. Todas estas vitaminas beneficiosas ayudan a proteger el cuerpo del envejecimiento rápido.

Eliminación de residuos de los riñones.

Debido al hecho de que esta fruta contiene fósforo, pero ayuda a eliminar los desechos de los riñones. El fósforo también contribuye al desarrollo normal de los tejidos y las células del cuerpo.

Reducción de grasa

Esta fruta ayuda a reducir la cantidad de grasa en el cuerpo humano. Esto se explica por el hecho de que el rambután contiene una gran cantidad de fibra en su composición, y también es bajo en calorías. El contenido calórico de esta fruta es de 60 kcal por 100 gramos de producto. Se recomienda beber las semillas de esta fruta o mezclarlas con otros alimentos. Se pueden consumir crudos, sin embargo, la cantidad debe ser limitada.

Aumenta la cantidad de energía en el cuerpo.

Rambután: un almacén de carbohidratos y proteínas, por lo que su uso ayuda a aumentar los niveles de energía. El alto contenido de agua ayuda a restablecer el equilibrio del agua.

Fortalece los huesos

Esta fruta es rica en calcio, que es necesaria para el crecimiento normal de los huesos. El uso constante de esta fruta en los alimentos ayudará a minimizar las posibilidades de una fractura o la aparición de enfermedades asociadas con los huesos humanos.

Rambután - un remedio para la diarrea

En su forma cruda, la fruta se utiliza para tratar la diarrea. La pulpa fragante ayuda a calmar los intestinos, que están inflamados, y también ayuda a establecer el proceso de digestión de los alimentos.

¿Cómo crecer el rambután en casa?

Para la siembra de esta planta se utilizan semillas. Puedes comprarlos en viveros verdes. Para sembrar en forma semilla de fruta madura. Preste atención al hecho de que en una maceta es poco probable que esta planta fructifique.

La semilla debe retirarse de la fruta inmediatamente antes de la siembra, ya que pierde su germinación muy rápidamente. Para aumentar las posibilidades. En la fabricación de plantas, puede utilizar promotores de crecimiento especiales que se pueden comprar en una florería habitual.

¿Cuáles son las condiciones necesarias para cultivar rambután en casa?

  • Plantar esta fruta debe estar suelto y rico en suelo orgánico.
  • Para cultivar en casa debe preparar una mezcla de tierra de flores y turba, y no olvide hacer un drenaje de arcilla expandida.
  • La semilla generalmente germina en el rango de 1 semana a un mes, dependiendo de la temperatura del aire y la madurez de la fruta de la cual se obtuvieron las semillas.
  • El suelo debe mantenerse húmedo todo el tiempo, se debe humedecer casi todos los días.
  • Tras la aparición de los primeros brotes, se puede regar un poco menos.

La planta necesita una buena iluminación, sin embargo, no se recomienda exponerla a la luz solar directa. Periódicamente debe ser rociado, por lo que imitará las condiciones naturales de los trópicos.

Cuando el rambután crece, debe ser transplantado en una olla más grande. Tenga en cuenta que los fertilizantes orgánicos deben aplicarse al suelo cada año.

¿Cómo es el rambután?

La piel del feto debe ser removida cuidadosamente, para esto necesita encontrar una puntada apenas perceptible en el feto y abrirla suavemente. Para hacer todo más rápido puedes usar un cuchillo. Tenga en cuenta que si la carne está mal separada de la piel, entonces la fruta está demasiado madura y uno no puede comer mucho, ya que puede contener alcaloides y taninos.

Condiciones de cultivo para rambutan casero.

El rambután prefiere ricos en suelo permeable suelto orgánico. Para cultivar rambután en casa, una mezcla de tierra de flores y turba 3: 1, con una capa de drenaje de arcilla expandida será adecuada. La germinación de la semilla generalmente toma de 1 semana a un mes, dependiendo de la temperatura y la madurez de la fruta. El suelo debe mantenerse húmedo en todo momento. El riego diario es necesario con la eliminación del exceso de humedad de la sartén.

Después de la aparición del brote de rambután, la frecuencia de riego puede reducirse a una vez cada 2-3 días. La planta necesita la máxima cantidad de luz solar, pero sin el golpe constante de los rayos directos. Es deseable proporcionar rociado diario de hojas para mantener la humedad e imitar las condiciones de la costa tropical, excepto en la temporada de invierno.

A medida que crece, el rambután casero debe trasplantarse en un recipiente grande con la adición de tierra fresca. Si no hay posibilidad de trasplante adicional, la capa superior de suelo en la maceta debe reemplazarse dos veces al año y la materia orgánica debe agregarse en forma de humus.

Con las condiciones requeridas, el rambután crecerá en un apartamento y le encantará durante varios años. Es bastante tolerante con la poda y, por lo tanto, se le puede dar al árbol un aspecto decorativo.

¿Qué es el rambután?

La palabra rambutan pasó de Malasia, si la traduces literalmente, significará "pelo". Tiene sentido, ya que esta fruta está realmente cubierta con vellosidades, que pueden parecerse al pelo.

Tales frutos crecen en racimos. Esta fruta tiene un color rosa brillante o carmesí, el núcleo es translúcido o tiene un color perla. El sabor del núcleo es dulce, pero con una ligera acidez. Por sí misma, la carne es muy jugosa.

Pelar esta fruta es muy fácil. No hay necesidad de ningún accesorio, esto puede hacerse a mano. A primera vista, puede parecer que su piel es espinosa, pero no lo es. Los pelos de la piel son muy elásticos y suaves. El olor del rambután con su dulzura se asemeja a las uvas.

Esta fruta es una bendición para los viajeros y turistas. Si lo comes, no perderás mucha humedad del cuerpo. Esto es especialmente cierto en las regiones.Donde no hay agua potable del grifo.

¿Cuál es la composición química del rambután?

Rambután contiene las siguientes vitaminas:

  • minerales de calcio
  • magnesio
  • zinc
  • cobre
  • potasio
  • vitaminas de los grupos A y B,
  • manganeso

Preste atención al hecho de que el manganeso ayuda a regular el metabolismo y también ayuda a reducir los niveles de colesterol. Alguien podría pensar que necesita comer mucha fruta para obtener la dosis diaria de manganeso.. Pero los frutos son tan sabrosos.Que cuando empiecen a comer, quiero más y más.

Las frutas contienen una gran cantidad de hierro, que se necesita para controlar el nivel de oxígeno en el cuerpo. El hierro previene la fatiga y los mareos que pueden ser causados ​​por la anemia.

El rambután también es rico en fósforo, que ayuda a filtrar los desechos en los riñones, y también es necesario para el crecimiento completo del cuerpo.

¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de esta fruta?

La fruta de rambután se utiliza activamente en la medicina herbal asiática. Los científicos han descubierto que es útil comerlo en enfermedades como la diabetes y la hipertensión. A menudo, esta fruta se utiliza para prevenir el cáncer, mejorar la lactancia y acelerar la recuperación después del parto.

En la medicina tailandesa, se utilizan casi todas las partes de la planta: pulpa, frutos, semillas, raíces del árbol y su follaje. La cultura tailandesa es considerada como el rambután. Sagrado, y tal que tiene poder mágico.

¿Cuál es el uso del rambután?

Efecto antioxidante y anticancerígeno.

За счёт того, что этот плод в своём составе содержит много антиоксидантных компонентов, которые очень полезны для человеческого организма. В магазине очень часто можно встретить экстракты рамбутановой кожи, их следует использовать как биодобавку. Семена и кожа этого растения эффективны в профилактике онкозаболеваний.

Способность защищать от бактерий и инфекций

El ácido gálico está presente en la piel de la fruta, lo que ayuda a eliminar varias infecciones.

Fuente de minerales beneficiosos y vitaminas.

Esta fruta contiene en su composición, tales vitaminas y oligoelementos útiles como manganeso, magnesio, hierro, vitaminas B1, B2, B3, B5, B14, así como vitamina C y fibra dietética saludable. Todas estas vitaminas beneficiosas ayudan a proteger el cuerpo del envejecimiento rápido.

Eliminación de residuos de los riñones.

Debido al hecho de que esta fruta contiene fósforo, pero ayuda a eliminar los desechos de los riñones. El fósforo también contribuye al desarrollo normal de los tejidos y las células del cuerpo.

Reducción de grasa

Esta fruta ayuda a reducir la cantidad de grasa en el cuerpo humano. Esto se explica por el hecho de que el rambután contiene una gran cantidad de fibra en su composición, y también es bajo en calorías. El contenido calórico de esta fruta es de 60 kcal por 100 gramos de producto. Se recomienda beber las semillas de esta fruta o mezclarlas con otros alimentos. Se pueden consumir crudos, sin embargo, la cantidad debe ser limitada.

Aumenta la cantidad de energía en el cuerpo.

Rambután: un almacén de carbohidratos y proteínas, por lo que su uso ayuda a aumentar los niveles de energía. El alto contenido de agua ayuda a restablecer el equilibrio del agua.

Fortalece los huesos

Esta fruta es rica en calcio, que es necesaria para el crecimiento normal de los huesos. El uso constante de esta fruta en los alimentos ayudará a minimizar las posibilidades de una fractura o la aparición de enfermedades asociadas con los huesos humanos.

Rambután - un remedio para la diarrea

En su forma cruda, la fruta se utiliza para tratar la diarrea. La pulpa fragante ayuda a calmar los intestinos, que están inflamados, y también ayuda a establecer el proceso de digestión de los alimentos.

¿Cómo crecer el rambután en casa?

Para la siembra de esta planta se utilizan semillas. Puedes comprarlos en viveros verdes. Para sembrar en forma semilla de fruta madura. Preste atención al hecho de que en una maceta es poco probable que esta planta fructifique.

La semilla debe retirarse de la fruta inmediatamente antes de la siembra, ya que pierde su germinación muy rápidamente. Para aumentar las posibilidades. En la fabricación de plantas, puede utilizar promotores de crecimiento especiales que se pueden comprar en una florería habitual.

¿Cuáles son las condiciones necesarias para cultivar rambután en casa?

  • Plantar esta fruta debe estar suelto y rico en suelo orgánico.
  • Para cultivar en casa debe preparar una mezcla de tierra de flores y turba, y no olvide hacer un drenaje de arcilla expandida.
  • La semilla generalmente germina en el rango de 1 semana a un mes, dependiendo de la temperatura del aire y la madurez de la fruta de la cual se obtuvieron las semillas.
  • El suelo debe mantenerse húmedo todo el tiempo, se debe humedecer casi todos los días.
  • Tras la aparición de los primeros brotes, se puede regar un poco menos.

La planta necesita una buena iluminación, sin embargo, no se recomienda exponerla a la luz solar directa. Periódicamente debe ser rociado, por lo que imitará las condiciones naturales de los trópicos.

Cuando el rambután crece, debe ser transplantado en una olla más grande. Tenga en cuenta que los fertilizantes orgánicos deben aplicarse al suelo cada año.

¿Cómo es el rambután?

La piel del feto debe ser removida cuidadosamente, para esto necesita encontrar una puntada apenas perceptible en el feto y abrirla suavemente. Para hacer todo más rápido puedes usar un cuchillo. Tenga en cuenta que si la carne está mal separada de la piel, entonces la fruta está demasiado madura y uno no puede comer mucho, ya que puede contener alcaloides y taninos.

¿Qué aspecto tiene el rambután?

Fruta exótica en tamaño de 3 a 6 cm, en una forma inmadura de naranja brillante, y en color rojo maduro y jugoso. La fruta es de forma redonda y está cubierta con pelos rígidos de hasta 2 cm de largo, que son ligeramente curvados al final. Debido a esta vellosidad, los malayos llamaron a la fruta "ngo" - rambutan, que significa "cabello".

El interior es suave, como la gelatina, y redondo, como una perla, carne. Que es una base comestible, rompiéndose con la que se puede detectar un hueso de unos 2 cm de diámetro.

Rambután en la cáscara, pulpa gelatinosa del feto y su hueso.

El olor y el sabor del rambután.

Después de haber probado la fruta peluda, puede sentir el sabor agridulce, pero el rambután no tiene un olor especial. Los lugareños dicen que el aroma del rambután es delicado, con notas de vainilla, pero no todos los turistas pueden sentir este delicado olor.

Hay una afirmación de que la fruta exótica en sabor es muy similar a las uvas. Sin embargo, los entendidos dicen que el rambután es más jugoso y quita la sed mejor que un racimo de uvas.

¿Dónde y cómo crece el rambután?

Más a menudo, el rambután se puede encontrar en Malasia y Tailandia, donde esta fruta se presenta abundantemente en supermercados y mercados de frutas. Las frutas crecen en grupos, recolectan un promedio de 30 piezas, en árboles altos de hoja perenne.

Los rambutanes pueden crecer hasta 25 metros. Para la conveniencia de recolectar rambutanes, los criadores lograron obtener variedades de reproducción que crecen solo hasta 5 metros.

¿Cómo elegir la fruta adecuada?

Determinar la frescura del rambután de fruta puede guiarse por las siguientes reglas:

  • La fruta madura tendrá un color cercano al rojo.
  • en la cáscara no debe haber manchas, escaras y rasguños,
  • los pelos se ven esponjosos, no pegados,
  • La piedra se separa fácilmente de la fruta madura.

Temporada de rambután en Tailandia

En Tailandia, los locales comienzan a recolectar rambutanes a fines de julio. Y en agosto salen a la venta. Hasta octubre, la fruta todavía se puede encontrar en los estantes, tanto frescos como marinados o confitados.

Para el comercio callejero, las frutas se distribuyen en canastas grandes, pero las frutas se pueden comprar individualmente por peso. En el supermercado, la temporada de rambután se suele prolongar durante medio año, ya que la fruta fresca se coloca en bandejas de vacío esterilizadas.

El rambután fresco se almacena en el refrigerador y es adecuado para alimentos durante 2 días.

El kulin local se elabora con mermeladas de frutas y rellenos dulces, que se agregan a las tartas y los postres. El hueso se fríe de una manera especial y se come.

Propiedades útiles de una fruta exótica.

El rambután es considerado no solo sabroso, sino también una fruta útil.

  1. La carne contiene una gran cantidad de líquido, por lo que quita perfectamente la sed y asegura su ausencia durante mucho tiempo.
  2. Rambutane contiene una impresionante cantidad de carbohidratos. Son responsables de entregar energía y fuerza al cuerpo. Un par de frutas jugosas y dulces para el desayuno hacen frente perfectamente a esta tarea.
  3. Fibra dietética de un feto exótico es propicio para los intestinos.
  4. La presencia de magnesio en el jugo de rambután tendrá un efecto positivo en la salud del corazón, los dientes, los huesos y el sistema nervioso en general.
  5. La vitamina C fortalecerá el sistema inmunológico y aliviará la depresión.
  6. El hierro presente en el rambután se hará cargo de la formación de la sangre y las funciones de la glándula tiroides.

Propiedades curativas del feto.

El rambután tiene las siguientes propiedades curativas:

  • Posee propiedades antibacterianas y antihelmínticas,
  • elimina rápidamente la diarrea,
  • Protege contra infecciones y bacterias.
  • participa en la depuración de los riñones,
  • Desempeña el papel de un profiláctico contra el cáncer.
  • Ayuda en el tratamiento de la diabetes.
  • mejora la potencia
  • aumenta la probabilidad de concepción,
  • es una opción dietética,
  • Sirve como agente rejuvenecedor.

Contraindicaciones para el uso de la fruta.

No olvide que el rambután es una fruta que se cultiva en condiciones exóticas, por lo que puede dañar la salud de un turista. En la primera degustación se limita a una pequeña porción de la fruta, con el fin de comprobar la reacción del organismo.

El rambután crudo no es apto para alimentos porque contiene saponinas y taninos venenosos.

No se recomienda usar fruta:

  • niños menores de 7 años
  • Personas propensas a reacciones alérgicas.
  • personas mayores

Rambután - Exótico Tropical

Este árbol alto (hasta 25 metros), extenso, siempre verde, está extendido en todo el cinturón tropical del mundo: se puede encontrar en casi todos los jardines del sudeste asiático, el rambután se cría en el continente africano, en los países de América Central, India puede presumir Indonesia, Filipinas, Australia. Pero el principal proveedor de fruta de rambután para el mercado mundial es Tailandia.

El rambután es un árbol frutal tropical con una altura de 6 a 7 m, con menos frecuencia de 20 a 25 m con una copa ancha y numerosas ramas.

Muchas personas comparan las frutas de rambután con nueces o castañas. Tienen una forma redondeada u ovalada y un tamaño pequeño (hasta 6 cm de diámetro), que crecen en los árboles en grupos.

Los frutos del rambután se agrupan en las ramas, casi como uvas

La fruta se cubre con un color bastante denso, pero se separa fácilmente de la pulpa de color rojo, blanco, amarillo o rojizo anaranjado, que, a medida que la fruta madura, se vuelve cada vez más saturada. Sobre la cáscara hay pelos rígidos, ligeramente rizados en los extremos, debido a que los frutos de la planta a menudo se llaman peludos. Los pelos del rambután maduro tienen un color rico.

Debajo de la piel hay una pulpa jugosa, fragante, blanquecina o ligeramente rosada, de consistencia gelatinosa y una semilla parda moderadamente suave, de aproximadamente 2 cm de tamaño.

La piel de rambután es incomible, se recorta cuidadosamente con un cuchillo y se separa fácilmente de la pulpa.

Los locales pueden cosechar rambután dos veces al año: en julio y diciembre.

Hasta la fecha, hay alrededor de 200 variedades de esta cultura, que difieren en color, tamaño y sabor de la fruta. Los criadores trabajaron seriamente en reducir la altura del árbol a 4 m, así como en la reproducción de variedades sin semillas que se están volviendo populares entre los jardineros locales. De acuerdo con los comentarios de los consumidores, las frutas de rambután sin piedras tienen un sabor más amargo.

Entre los parientes de rambutan se pueden llamar animales exóticos como el lichi, aki, pulasan, así como los familiares y comunes en el cinturón central de la planta: arce y castaño de indias.

Propiedades útiles y posibles daños.

La fruta contiene una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano:

  • ácido nicotínico
  • vitaminas del grupo B y C,
  • carbohidratos
  • proteína
  • fósforo
  • zinc
  • cobre
  • hierro
  • calcio

Los expertos señalan la utilidad de comer fruta con los siguientes problemas:

  • diarrea, disentería, invasión helmíntica, porque los frutos tienen acción antihelmíntica y antibacteriana,
  • enfermedades cardiovasculares, porque el rambután puede disminuir la presión arterial y afectar de manera beneficiosa el funcionamiento del corazón,
  • La obesidad, porque la fruta cataliza los procesos metabólicos.

Dado que el rambután es una excelente fuente de muchas vitaminas y minerales necesarios para mantener una buena salud, se recomienda su uso para

  • aumentar la inmunidad
  • fortalecer el cabello
  • Recibiendo el efecto rejuvenecedor.

Las sustancias útiles no están solo en los frutos de la planta. Las recetas de la medicina tradicional utilizan la corteza, la corteza y las hojas del árbol:

  • Las hojas de vapor se colocan en las sienes para aliviar los dolores de cabeza.
  • la decocción de la corteza se usa para tratar la candidiasis bucal,
  • La decocción de las raíces se usa para deshacerse de la fiebre.
  • La pasta de hojas hace que el cabello sea suave y sedoso.
  • La máscara de semilla triturada se aplica sobre la piel para que sea suave y aterciopelada.

Los lugareños dicen: "Si quieres prolongar tu vida, come al menos un rambután". Están convencidos de que el sabor de la fruta es el sabor de la ambrosía, la comida de los dioses.

El rambután es útil para la curación general del cuerpo, para la belleza de la piel y la digestión.

Exot no tiene prácticamente ninguna contraindicación, a excepción de la intolerancia individual a los componentes del feto. El contacto inicial con rambután debe comenzar con el uso de una pequeña cantidad para ver y comprender la reacción del cuerpo a los alimentos inusuales. Los síntomas de la alergia al rambután incluyen los siguientes síntomas:

  • gotas de presión arterial,
  • mareado, puede ocurrir pérdida de conciencia,
  • se producen trastornos gastrointestinales,
  • Pueden comenzar los problemas respiratorios o la hinchazón de la piel.

Especialmente con cuidado y en pequeñas dosis debe dar una fruta desconocida al niño.

Aplicación de rambután

Los frutos del rambután en primer lugar se consumen frescos. Tienen gran sabor y jugosidad. Hay aproximadamente 70 g de agua por cada 100 g de fruta, por lo que la fruta se usa a menudo para calmar la sed. Los huesos de rambután no se comen crudos, ya que contienen tanino y por lo tanto tienen un sabor amargo.

La deliciosa carne tierna de Rambutan no necesita ningún tratamiento, puede comerla inmediatamente después de limpiarla

Las frutas se pueden enlatar con azúcar, la compota y las mermeladas están hechas de ellas. La pulpa de la fruta es parte de muchos platos y postres exóticos, incluso como relleno para empanadas, como aditivo para las salsas y helados.

La compota natural de fruta de rambután madura y jugosa seleccionada es un verdadero placer para niños y adultos.

El uso de una fruta exótica no se limita a cocinar:

  • los componentes del rambután se utilizan para hacer varios productos cosméticos, incluido el jabón,
  • El aceite de fruta de rambután se utiliza a menudo para fundir velas exclusivas festivas, ya que desprende un aroma agradable cuando se calienta.
  • de brotes jóvenes obtienen tintes naturales para tela,
  • Los muebles están hechos de madera de árboles adultos.

Recomendaciones para la selección y consumo de fruta.

Al elegir una fruta exótica, debes conocer y prestar atención a los siguientes matices:

  • La piel del rambután debe ser brillante, sólida, sin manchas. Si tienes una fruta con piel morena, lo más probable es que esté rancio,
  • Los pelos de rambután fresco deben tener un tinte verdoso, deben ser elásticos. La pérdida de estas cualidades es una señal de que la fruta ha sido removida del árbol por mucho tiempo,
  • a una temperatura de almacenamiento de aproximadamente 0 grados, la fruta se oscurece y pierde su sabor,
  • La fruta de rambután se puede almacenar durante aproximadamente 2 semanas, si se le proporciona una temperatura de +7 a +15 grados.

Para llegar a la pulpa blanca jugosa de la fruta hay que pelarla. Esto se puede hacer con un cuchillo, cortando la piel alrededor de la circunferencia o presionándola con los dedos. Después de la aparición de grietas, la cáscara será fácil de limpiar.

Los verdaderos profesionales hacen esto:

    Toma la fruta por dos puntas.

Es importante encontrar la conexión de la carcasa y romperla, girando las mitades del rambután en diferentes direcciones

La mayoría de las veces, solo la mitad superior de la cáscara se retira del feto, y la inferior servirá como una pequeña taza que se recoge.

La pulpa de rambután es dulce, algunas variedades tienen una acidez pronunciada. Si comparas el sabor de lo exótico con nuestras frutas habituales, se asemeja a las uvas con toques de fresas y frambuesas. Un aroma sutil de uva tiene una fruta cortada, mientras que la fruta sin cortar casi no tiene olor.

El rambután se come con cuidado, sin morder los huesos, ya que su amargura puede estropear el delicado sabor de la fruta.

¿Es posible cultivar fruta en casa a partir de la piedra y cómo hacerlo?

El rambután es un niño de los trópicos, por lo tanto, para la vida necesita suficiente iluminación (al menos 12 horas al día), temperatura agradable (desde +18 grados) y alta humedad. Si vives en la región sur, puedes intentar cultivar un árbol en el campo abierto. Para plantar, elija un sitio que esté suficientemente protegido de los vientos con tierra arcillosa o arcillosa fértil y bien drenada. En las regiones más al norte, el rambután solo se puede cultivar en casa.

La mayoría de las veces, un árbol que crece en una maceta no da frutos, y el resultado será una hermosa planta de interior ornamental. Pero si el experimento tiene éxito, un árbol que crece de una semilla, aproximadamente durante 5 años, puede dar frutos.

Hay varias formas de reproducción de plantas, pero plantar la semilla será la más asequible. Hazlo fácil Lo principal que hay que entender es que en el futuro la planta requerirá su atención, no sobrevivirá si no se proporcionan las condiciones necesarias para el crecimiento. El proceso de aterrizaje incluye los siguientes pasos:

    Se extrae un hueso de la fruta madura del rambután. Tenga en cuenta que la semilla pierde su germinación rápidamente, por lo que debe comenzar a sembrar inmediatamente después de obtener un hueso de la fruta.

La semilla de rambután, extraída de la fruta, pierde germinación rápidamente.

Por lo general, el brote se muestra en la piedra a los 10-15 días después de remojar.

Cuando el rodaje es lo suficientemente fuerte, se debe trasplantar a un recipiente más grande.

Si confía en la frescura y madurez de la piedra, o si tiene una gran cantidad de material de plantación, entonces las semillas de rambután se pueden plantar sin germinar en el suelo húmedo. Los huesos viables definitivamente brotarán.

Consejos de cuidado para rambután de interior.

El rambután no se puede atribuir a las plantas que necesitan cuidados mínimos. Su cultivo requerirá que preste mucha atención y atención regular. En primer lugar, es necesario asegurar que las condiciones exóticas sean aceptables para el desarrollo:

  • Una planta joven debe estar bien iluminada al menos 12 horas al día. En el verano, tendrá suficiente luz natural, pero en el otoño, en el invierno y al comienzo de la primavera, sin iluminación regular, el árbol puede marchitarse. В тёплую погоду экзот будет хорошо чувствовать себя на балконе или лоджии, где много солнечного света, но необходимо следить, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на растение,
  • температура содержания рамбутана должна быть в районе +25 градусов. Debe tenerse en cuenta que el árbol no se toma mal las fluctuaciones bruscas de la temperatura, por lo que no es recomendable sacarlo al exterior en verano debido a la diferencia entre las temperaturas diurnas y nocturnas. Recuerde que las temperaturas inferiores a 10 grados son fatales para la planta,
  • El riego debe ser regular y moderado. En la hidratación diaria la planta necesitará durante el período de crecimiento activo. A medida que se desarrolla la plántula, la frecuencia de riego puede reducirse a una vez cada 2-3 días, pero la fumigación de las hojas se debe hacer diariamente. Es necesario asegurarse de que el exceso de humedad no se acumule en la bandeja, debe eliminarse regularmente, ya que puede dañar el sistema radicular y causar enfermedades fúngicas. La humedad insuficiente del aire también es perjudicial para la planta. Por esta razón, las hojas pueden comenzar a tornarse amarillas y secas, el árbol dejará de crecer,

Es importante no permitir el estancamiento del agua en el tanque, por lo que una capa de drenaje hecha de arcilla expandida, pequeñas piedras o espuma cortada siempre se coloca en la parte inferior.

Si el rambután cuenta con las condiciones requeridas, podrá deleitarlo con su belleza y exotismo durante varios años. Los expertos dicen que el árbol tolera la poda con bastante facilidad, por lo que será fácil darle a la planta un aspecto decorativo.

Video: rambutan - uno de los principales frutos de Tailandia

Y el árbol maravilla del rambután y sus inusuales frutas son realmente interesantes y merecen la atención no solo de aquellos a los que les gusta mimarse con productos exóticos, sino también de aquellos interesados ​​en el cultivo de plantas tropicales en casa. ¡Prueba, experimenta, comparte tus éxitos e impresiones!